Carpaccio met eendenlever krullen - salade met flinterdun gesneden runderhaas, pesto,
eendenlever krullen, geraspte Old Amsterdam & pijnboompitjes |
|
€ |
|
12,80 |
| Chef's Proeverij - diversiteit van lekkernijen door de chef voor u samengesteld |
|
€ |
|
13,50 |
| Salade geitenkaas - frisse salade met honing, noten & balsamico |
|
€ |
|
9,50 |
| Andre's Gamba's - in griekse olijfolie gebakken gamba's met rode peper & afgeblust met cognac |
|
€ |
|
10,50 |
| Vitello tonato - Carpaccio van dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise en frisse salade |
|
€ |
|
10,50 |
| Trio Zalm - op 3 manieren gemarineerd, gebakken & gerookt |
|
€ |
|
10,50 |
| Pomodorisoep - licht en romige soep van de bekende tomaatjes, afgemaakt met kruidenmascarpone (vegetarisch) |
|
€ |
|
4,50 |
| Vissoep - Romige bisque van schaaldieren met rijkelijk visgarnituur |
|
€ |
|
8,50 |
| Mandje stokbrood - met gebruikelijk beleg |
|
€ |
|
3,75 |
| |
|
|
|
|
|