|
Voorgerechten
|
|
|
|
|
Aspergesoep
Romige aspergesoep met garnituur van reepjes beenham en gehakte kervel. |
€ |
5,50 |
|
|
Asperge salade
Salade met gerookte zalm en asperges, met een dressing van groen kruiden |
€ |
10,50 |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Hoofdgerechten
|
|
|
|
|
Asperge flamande
Asperges met beenham, krieltjes, gekookt ei en Hollandaise saus |
€ |
19,50 |
|
|
Kalfsoester
Gebakken kalfsoester met Hollandse asperges en romige dragonsaus. |
€ |
22,50 |
|
|
Zalmfilet & asperges
Hollandse asperges met zalmfilet uit de oven, en een saus van witte wijn en bieslook |
€ |
22,50 |
|
|
| |
|
|
|
|
|